Il n'y a pas de petit combat.

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marcopolo
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Il n'y a pas de petit combat.

Message non lupar marcopolo » 24 janv. 2018, 16:35

La Suisse, après avoir interdit la détention de poissons rouges en bocal, interdit, après la Nouvelle-Zélande, à partir du premier mars, d'ébouillanter les crustacés. Ecrevisses, homards ou cigales de mer devront être étourdis avant d'être mis à mort. Les techniques admises seront l'électricité et la « destruction mécanique du cerveau ». Ils ne pourront plus être transportés sur de la glace ou dans de l'eau glacée mais devront être détenus dans l'eau. La machine à électrocuter coûte très cher et il n'est pas certain que tous les restaurants vendant des fruits de mer pourront ou voudront s'équiper. L'ikejime, technique japonaise d'étourdissement des poissons avant consommation est la nouvelle technique à la mode chez les gastronomes passionnés de cuisine japonaise (voir https://cridupoulpe.wordpress.com/2017/12/19/manger-encore-du-poisson-et-des-produits-de-la-mer/), c'est un progrès mais cette technique est encore très loin d'être répandue.
Pour comprendre pourquoi la France est à la traîne lire l'excellent bouquin de Valérie Chansigaud, « Les Français et la nature : pourquoi si peu d'amour ? ». Les implications socio-politiques du véganisme : « V comme vegan » de Théo Ribeton, un petit résumé sur « alimentation et souffrance animale » paru dans l'Express https://www.lexpress.fr/styles/saveurs/souffrance-animale-et-alimentation-il-n-y-a-pas-de-petit-combat_1976598.html
Bon appétit !

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Thierry
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Re: Il n'y a pas de petit combat.

Message non lupar Thierry » 24 janv. 2018, 22:00

Même esprit chez les Suisses, mais sur terre, on ne peux pas avoir un seul cochon d'Inde, toujours par deux, il vont (comme les Sith), pour ne pas qu'ils soient malheureux...
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Re: Il n'y a pas de petit combat.

Message non lupar domicol » 25 janv. 2018, 05:10

J'applaudis avec vigueur à cette initiative suisse :top1: :top1:
Dominique


La photo sous marine c'est bien difficile , mais c'est bien plus beau que la photo sans eau .

https://www.flickr.com/photos/domicol/albums

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Re: Il n'y a pas de petit combat.

Message non lupar LeDiodon » 25 janv. 2018, 15:31

Si l'idée de départ est attrayante, la réalisation par voie législative me parait .... nous dirons ... complètement inappropriée car impossible à faire respecter. Reste à espérer que cela puisse suffire à faire changer les comportements de tout un chacun.

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Re: Il n'y a pas de petit combat.

Message non lupar dedeus » 25 janv. 2018, 15:45

Ça me rappelle le film primé a Cannes, The Lobster.


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